天使娱乐场是真的 春耕时节扫“农盲”,一碗米饭的传奇来历

2020-01-11 14:58:06 2125次浏览

导读:   我瞬间石化了估计很多城市里成长的年轻人“五谷不分”吧很庆幸,我来自农村小时候父母常带着下田干活种地每天都吃着米饭却不知道它是怎么来的从小就被告知“粒粒皆辛苦”却不懂其中真正含义来,春耕时节扫“农盲”结合我小时候看爸妈种植水稻的经验你已进入扫盲模式大米是怎么来的?即便是成年人,也不一定真的能答上来。小时候,村里人为了晒稻谷占场地争的面红耳赤。

天使娱乐场是真的 春耕时节扫“农盲”,一碗米饭的传奇来历

天使娱乐场是真的,曾经在乡下游玩的时候

无意间听到一个20出头的妹子指着抽穗的稻田说

“这是小麦吗?”

我瞬间石化了

估计很多城市里成长的年轻人“五谷不分”吧

很庆幸,我来自农村

小时候父母常带着下田干活种地

每天都吃着米饭

却不知道它是怎么来的

从小就被告知“粒粒皆辛苦”

却不懂其中真正含义

来,春耕时节扫“农盲”

结合我小时候看爸妈种植水稻的经验

你已进入扫盲模式

大米是怎么来的?

即便是成年人,也不一定真的能答上来。因为问题所指向的,是流过很多时间的东西。你可能知道大米是水稻的成品,但是具体水稻是什么样子,怎么就从种子长成秧苗,又如何插秧、驱虫,收割,去壳变成大米,就未必能说的上来了。

第一步:选种

水稻是农作物,也需要选择优质的种子。选种的方法有风选法和水泡法,先把空瘪的种子去掉,留下优良饱满的种子,然后把稻种放进盐水,沉下去的就是好种子。

选好稻种后,用冷水发泡,然后放入适量温度的保温容器中,等待水稻种子出芽。

印象中,爸妈一般是把选好的稻种用麻布袋装着,掉在通风的屋檐下,隔两天浇一次水,直到种子发芽,把手放在稻种上面,有一股热气。

第二步:稻苗培育

在稻苗培育的过程中,还要做一件事,往田地里灌水,整出一块块小水田,叫做苗床,用来散播种子。将浸泡后发芽的种子,散播在准备好的小水田里,大概7天,就长成稻苗了。

播散种子

水稻种子发芽

秧苗慢慢长大

第三步:拔秧苗

种子长成秧苗以后,就把秧苗拔出来,捆成一把一把的。

拔秧苗有一定的技巧,要把准秧苗的部位,不能太高,很容易折断,扎捆的时候要捆紧,又要方便解开。小时候捆的不好,常常在水里就自动散开了,被老妈鄙视说帮倒忙。

第四步:插秧

把捆好的大把秧苗,一齐运到大水田里。水田需要提前整理好,犁田、灌水、整平等。然后就是插秧了,这是个很累的活,非常关键,关系着水稻的长势。把捆好的秧苗均匀地抛到水田里,然后将秧苗均匀的栽插在水田里,插秧要很有技巧,熟练的人插得很均匀,横竖都在一条线上。

插秧是我小时候最想羡慕的农活了,爸妈不让,怕把秧苗给插坏了,后天生长不良。所以插秧一般都是大人的活,我是人小鬼大。插秧的人要一直弯着腰,实在是辛苦啊。妈爸是插秧高手,插的又好又快。

插秧也是有习俗的,记得小时候,第一天插秧,老妈要备好饭菜酒肉,供家人和帮工者就餐,叫做“开秧门”,还要额外加点心送去田间。

这个时候小孩最高兴了啦,可以多吃点心,还能下田玩耍,捉小蝌蚪。当然我也是最怕蚂蝗的,经常被吓到各种甩腿。

有时候农民还要绕田走一圈,拔一把秧苗带回家,扔在门墙边,说是“秧苗认得家门,丰收由此进门”。

第五步:管理水田

插完秧后,就等待秧苗慢慢成长,当然需要精心护理水田才能有好的环境成长。

比如放水,水田要保持一定的水量,为了抢水,村子里的人没少急过眼,有时候爸妈半夜就会去放水拦水。

除草,去除田埂上和水田里的杂草,因为杂草多了,会影响水稻的生长。

施肥,水稻成长需要一些营养元素,适当施肥可以保证水稻健康成长,不至于营养不良,产量降低。

驱虫,稻田里有一些会吃水稻叶子的害虫,要及时去掉。或者可以适量喷洒农药。

经过精心的护理,秧苗可以美美地长大。

第六步:收割稻谷

随着时间的推进,水稻渐渐成熟,稻谷越来越黄,可以收割了!已是盛夏时节。

满地的黄色,这是收获的季节,水稻末端的那些饱满的小颗粒就是大米啦!

割水稻

把收割的水稻一把一把捆好,放成一垛一垛的,像小山一样,还要进行下一个环节,打稻谷,就是把稻谷从稻杆上分离,以前用的是用一种专门打稻谷的工具,将割下来的稻穗放进下面这个农具里,稻谷就会被脱下来了!

这个活比较危险,是不让小孩子弄的,不过现在都有收割机了,大人们也省了不少力气。

收割稻谷的时候是最累最热闹的时候,一早起来,拿着镰刀,走在田埂,看着那一片无边无际的稻,心里真有点绝望。不过,累了就躲在里面玩玩泥巴,禾苗叶子抚在脸上手上,痒兮兮的非常难受。有时候老妈会叫我去抱个西瓜或者买一箱冰淇淋过来,我就把镰刀插在地里,无比欢快的跑了。

第七步:晒稻谷

打出来的稻谷运回家后,因稻谷较为潮湿,如果堆放在一起很容易发芽,就不能食用了,所以要把稻谷晒干,也是为了后面更好的脱壳。小时候,村里人为了晒稻谷占场地争的面红耳赤。

晒稻谷要看天气,趁着大太阳的天气,晒个两天就可以了。有时候天气突然下雨,吓到晒稻谷的人一顿慌乱,周围邻居都各自从家里抄家伙帮忙收谷子,以免被雨水淋湿。

得来不易的稻谷,生怕被老天爷又收回去。

第八步:打米

稻谷晒干后,就开始去壳,去糠,有专门的打米机器,白花花的大米就此出炉。

老式打米机器

我还记得稻谷晒干后,就放到仓库里储存起来,一旦家里没有米了,老爸老妈就挑起两箩谷子去站里打米,然后又挑着两箩白白的的大米回来。

我就这样吃到了香喷喷的米饭了。编辑着这些内容,我怀恋能下田种水稻的时光,那挥汗如雨的岁月里我也曾是一个爱偷懒的小农夫,只因有爸妈,他们的辛劳让我健康、无忧虑的成长。

看到这里,你应该知道大米是怎么来的了吧

从稻种到米饭,是时间的变换,是汗水的凝结

每一个孩子都应该有一把属于自己的稻穗!

必赢线上注册